紫薯粥

食材用料：

• 紫薯

• 大米

• 糖

食譜做法：

1.大米要事先泡好一個小時

2.將泡好的大米放進煮鍋中熬煮，等到大米煮開了花即可

3.乘煮粥的時間把紫薯去皮，切塊，放進蒸鍋中蒸20分鐘。可是紫薯實在太硬，剩下兩個我就不切了，不過事實證明==切一下蒸的可以快一點

4.將蒸好的紫薯用勺子壓成紫薯泥待用

5.等大米煮開了花，將紫薯泥放入鍋內，大火煮，然後改小火慢煮，放入適當的糖

6.等粥變粘稠的時候可以把火關了，蓋子蓋上幾分鐘

7.忍不住盛了一碗，配上榨菜炒蛋，哈哈紫色配黃色~絕配哦~好看又好吃

食譜小貼士：

大傢切紫薯的時候一定要小心，否則會發生血案。。。我就不小心在切得時候切到了手，血都止不住，現在打字手指都是翹起來的