滷水雞爪麵

食材用料：

• 滷雞爪 100克

• 掛麵 100克

• 滷水 100克

• 植物油

• 水

• 蔥花 適量

食譜做法：

1.滷水、雞爪、掛麵備用

2.將滷水倒入湯鍋中,加入1倍的清水,下入雞爪,加入適量油大火煮沸後轉小火煮5分鐘

3.同時在另一鍋中燒開水煮好麵條

4.將煮好的麵條撈出置於碗底

5.將滷水與雞爪倒入碗中

6.最後撒上蔥花即可