食材用料：
五花肉 一小塊
油豆角 一小碟
川粉 一小袋
醬油
鹽
糖
十三香
辣椒油 少量
食譜做法：
1.1油豆角擇好斜刀切段，五花肉切薄片，川粉提前用溫水泡發。
2.2五花肉，油豆角，川粉洗凈瀝乾水分備用。
3.1下油豆角繼續翻炒，時間稍長些。
4.2鍋中入少量油，放入五花肉翻炒至變色。
5.接著下泡發好的川粉繼續翻炒，這個過程川粉會慢慢變透明。
6.調入醬油，鹽，糖，十三香等調味。
7.加適量水小火燉一會兒，湯汁收乾，淋上辣椒油即可出鍋。
食譜小貼士：
沒有油豆角和川粉，可以用一般的豆角和粉條代替，一樣美味哈~
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