食材用料：
麵粉 250克
紅薯泥 200克
酵母 25克
溫水 15克
食譜做法：
1.紅薯切小塊，入鍋蒸熟透。
2.放盤子裡壓成紅薯泥備用。
3.準備麵粉、溫水、酵母
4.先用溫水把酵母化開，然後加入麵粉裡，和紅薯泥一起攪拌。
5.用筷子先攪拌成柳絮狀。
6.將揉好的麵團中間戳一個小洞，方便發酵。
7.發酵2小時左右，發至兩倍大即可，取出搟成六個偏橢圓的麵團，折疊在一起，粘少許水固定。
8.用筷子從中間壓一條線。
9.從一頭向另一頭捲起。
10.在手中整理下花瓣，然後分成兩朵花，即可。
11.方法以此類推，多做幾朵花
12.碼入蒸籠裡，先二次醒發20分鐘，再用大火蒸15分鐘即可。
13.蒸的時候不可中途揭開蓋子，會導致麵回縮。
14.關火之後，過五分鐘再揭開蓋子，就OK啦，金燦燦的玫瑰饅頭就好咯，還有絲絲甜味，很好吃。
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