健康功效：
藍莓：富含胡蘿卜素
檸檬：和胃、生津止渴、安胎
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
食材用料：
藍莓 100克
動物性淡奶油 120ml
奶油芝士 500克
檸檬 1/2個（榨汁）
糖 30克
糖 80克
雞蛋 2個
奧利奧 100克
奶油 50克
食譜做法：
1.將奶油芝士放在熱水中小火加熱軟化
2.黃油在磨具上塗上一圈防粘，底部不用
3.底部鋪上裁好的烤紙
4.奧利奧餅乾放入攪拌杯中打碎
5.黃油隔熱水溶化後，加入餅乾碎中攪拌
6.用勺子攤開，再用杯子底部壓平實
7.藍莓加30克糖加檸檬汁，用攪拌器打碎
8.用小火加熱邊攪拌至糖溶化，放涼備用
9.加熱軟化後的奶油芝士加糖攪拌
10.攪拌至幼滑狀
11.藍莓醬加入芝士中
12.攪拌均勻後，加入動物性淡奶油拌均
13.加入雞蛋攪拌
14.將拌好的芝士糊倒在準備好的餅底上
15.隔水烘烤：就是把模具放入裝有水的烤盤中。再將整個烤盤放入烤箱。烤箱預熱後，170度隔水烘烤1小時，至表麵金黃即可
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