冰凍巧克力香蕉球

冰凍巧克力香蕉球的做法

健康功效:

香蕉:潤肺、清熱、解毒
巧克力:富含熱量、富含脂肪、富含碳水化合物

食材用料:

  • 香蕉 三根

  • 巧克力 一塊

  • 糖粒


食譜做法:

1.香蕉三根,用的是皇帝蕉,是很小的那種


2.香蕉剝皮切成均勻的段,大概2-3公分厚度


3.一塊巧克力掰成小塊,放入鍋中,小火


4.用鏟不停攪動,使巧克力逐漸融化


5.待巧克力完全化成巧克力關火


6.把香蕉塊快速放入巧克力汁中,均勻裹上巧克力汁


7.把裹好的巧克力香蕉球放入盤子上(這裡有點失誤,盤子上應該事先抹一層油,這樣凍完之後能比較容易取下來,這個凍的時間長點,後來一個個用刀鏟下來費了點勁兒,而且背麵的巧克力皮兒都掉了,所以要做的同學記得這一步先給盤子抹一點油可能會容易點)


8.如果有糖粒可以在巧克力上撒一些然後放入冰箱冷凍,冷凍時間一小時左右就可以,帶巧克力皮完全變硬


9.取出來放碗裡就可以一個個吃啦,主婦拍的時候還帶著霜的,香蕉凍的也挺硬,吃起來冰涼的,還真別有風味


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