芒果佈丁

食材用料：

• 芒果泥 100克

• 牛奶 70ML

• 淡奶油 30ML

• 阿膠粉 1片

• 糖 適量

食譜做法：

1.1吉利丁用冰水泡軟,晶瑩透明的，真好玩,放到碗裡隔熱水融化

2.2芒果去皮,打成芒果泥

3.加淡奶油,加牛奶,倒入融化的吉利丁液

4.拌好的佈丁糊,倒入佈丁杯中,好像少了點，杯子都沒裝滿，下次要加倍才行呢

5.蓋上杯蓋防止串味，放冷藏至凝固