三絲培根炒麵

食材用料：

• 香油

• 醬油

• 醋

• 熟芝麻 一勺

• 蒜

食譜做法：

1.把紫甘藍和洋白菜掰開後用清水洗凈，胡蘿卜洗凈削皮

2.121取幾片培根切成絲

3.212將紫甘藍、洋白菜、胡蘿卜切成絲

4.我喜歡用這種成團的乾擔仔麵做炒麵，大型超市都有售

5.想讓這炒麵好吃，有個秘訣，就是把麵條煮到八分熟後撈出，趁熱撒上些香油，拌勻

6.為了方便待會兒吃，也方便麵條和菜絲融合在一起要在麵條上橫豎切兩刀

7.切點蒜末和蔥末

8.把培根放入熱鍋中翻炒，培根會出些油，可以把培根炒焦點

9.在炒的微焦的培根裡放入蔥末和胡蘿卜絲翻炒一兩分鐘

10.放入紫甘藍和圓白菜絲翻炒一會

11.見菜絲有點塌後下入麵條翻炒

12.培根是咸的，不用加鹽了，加點醬油，在根絕自己的口味習慣加點醋翻炒均勻，調好味後放入蒜末拌勻就可以關火了，盛盤後在表麵撒點熟芝麻就可以享用了