食材用料：
醬油
料酒
十三香
雞精
糖
植物油
食譜做法：
1.12魷魚須三條，洋蔥半頭，香蔥兩顆，蔥薑，老乾媽一瓶備用。
2.21魷魚洗凈去頭，把須子切成小段。
3.然後放入熱水中到入料酒焯一下撈出。
4.蔥蒜切末、薑切末備用。
5.熱鍋涼油，油溫七成熱時倒入蔥薑末炒香。
6.放入洋蔥絲炒出香味後。
7.焯好的魷魚，煸炒至魷魚變軟變色。
8.最後放入老乾媽兩勺、料酒一勺、醬油、鹽、糖適量迅速煸炒，炒好後撒上雞精和少許香蔥末出鍋即可。
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醬油
料酒
十三香
雞精
糖
植物油
1.12魷魚須三條，洋蔥半頭，香蔥兩顆，蔥薑，老乾媽一瓶備用。
2.21魷魚洗凈去頭，把須子切成小段。
3.然後放入熱水中到入料酒焯一下撈出。
4.蔥蒜切末、薑切末備用。
5.熱鍋涼油，油溫七成熱時倒入蔥薑末炒香。
6.放入洋蔥絲炒出香味後。
7.焯好的魷魚，煸炒至魷魚變軟變色。
8.最後放入老乾媽兩勺、料酒一勺、醬油、鹽、糖適量迅速煸炒，炒好後撒上雞精和少許香蔥末出鍋即可。