五香豆渣

食材用料：

• 豆渣 250克

• 小香蔥 3根

• 辣椒油

• 清水

• 薑

• 鹽

• 雞精

• 香油

食譜做法：

1.1將小蔥、薑洗凈後切好後備用

2.2將豆子放入豆漿機中打好，過濾出豆渣備用

3.16、開鍋後放入小蔥、薑、辣椒油，燒開

4.2鍋內放入清水

5.倒入過濾好的豆渣

6.加入鹽、雞精，小火慢慢炒至水分收乾即可

7.出鍋前淋入香油即可