食材用料: 白條鴨 一隻約兩斤重 精鹽 150克 香醋 一匙 蔥結 50克 老薑片 兩大片 五香粉
更 多標籤: 大蔥
白切雞
食材用料: 扇形雞腿 2個 大蔥 一段 薑 兩片 料酒 一匙 花椒粒 20-30粒 八角 一個 桂皮
更 多口水雞
食材用料: 三黃雞 一隻 蔥末 大蒜 薑末 香菜 醬油 鹽 糖 醋 白酒 香油 食譜做法: 1.三黃
更 多鹽水鴨
食材用料: 鴨腿或者半片鴨 海鹽(雪花鹽) 蔥、薑 料酒 花椒 食譜做法: 1.將適量海鹽和少許花椒
更 多老醋花生
食材用料: 花生米 1杯 中等個頭的洋蔥切成丁 1個 芹菜切成丁 0.5棵 醬油 1.5大勺 白糖
更 多白切雞
食材用料: 雞 大蔥 香蔥 薑 蒜 香菜 糖 香油 大料 八角 料酒 鮮貝露調味汁 食譜做法: 1.
更 多鬆花雞腿
食材用料: 雞大腿 1個 鬆花蛋 2個 大蔥 5厘米長一段(如用香蔥2棵) 生薑 一塊(大約20克左
更 多酸辣菜絲
食材用料: 紫皮洋蔥 苤藍 檸檬醋 白糖 鹽 小米辣 食譜做法: 1.1苤藍去皮切絲。 2.2主料
更 多紅蔥頭雞
食材用料: 三黃雞 半隻(大約600克) 紅蔥頭 六個(切碎) 生薑 3片 白果 8粒 生抽 20毫
更 多涼拌沙蔥
食材用料: 沙蔥 蒜 咸鹽 白糖 生抽 味精 醋 花椒油 食譜做法: 1.沙蔥一斤,擇凈後用水反復沖
更 多