食材用料:
可樂一罐
雞翅若乾
蔥
花椒
薑
白糖
食譜做法:
1.準備好蔥花、花椒、薑片
2.雞翅入鍋焯水,去腥以及臟東西,不要煮太久,免得肉質老了,用刀再表麵劃上幾道方便入味
3.鍋裡放油,放少許白糖,將焯水後的雞翅放入,煎至兩麵金黃,稍脆即可
4.然後倒入準備好的可樂,漫過雞翅,放入蔥花、薑片、花椒,大火煮開後轉中小火,等湯汁收乾就OK啦
5.鐺鐺鐺擋~~嘿嘿,很美味哦,自己動手試試吧
6.湯汁一定要收乾哦,這樣做出的雞翅可粘了,而且色澤濃鬱,真是色香味俱全吶~~
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