食材用料: 毛豆 糟滷 鹽 白砂糖 食譜做法: 1.毛豆清水侵泡後,剪去頭尾,裝入微波蒸碗內備用。
更 多標籤: 滷
鹽水鴨
食材用料: 冰凍鴨腿 香蔥段 薑 花椒 料酒 細鹽 花椒鹽 食譜做法: 1.冰凍鴨腿解凍洗凈後,放入
更 多印花滷雞蛋
食材用料: 雞蛋 蔬菜葉 桂皮 八角 茴香 花椒 砂仁 老抽 精鹽 白糖 食譜做法: 1.鍋裡坐水,
更 多糟毛豆
食材用料: 毛豆 糟滷 食譜做法: 1.青毛豆洗凈 2.糟滷 3.剪去兩頭 4.清水燒開倒入洗好剪好
更 多醬滷鳳爪
食材用料: 生鳳爪 500g 薑 4片 蔥 3段 八角 4個 花椒 30粒 桂皮 1小段 草果 1個
更 多涼拌香乾
食材用料: 香乾 200克 香菜 小蔥 香油 鹽 生抽 食譜做法: 1.小蔥.香菜切碎備用。 2.香
更 多滷煮花生
食材用料: 花生 薑 蔥 醬油 鹽 大料 胡椒粉 食譜做法: 1.花生沖洗乾凈。很不好洗呀,要先浸泡
更 多滷豬頭肉
食材用料: 豬耳朵 豬尾巴 豬鼻子 辣椒乾 生薑 香葉 桂皮 八角 花椒 丁香 老抽 鹽 雞精 食譜
更 多糟毛豆
食材用料: 毛豆 糟滷 食譜做法: 1.先將新鮮的毛豆洗乾凈,放入煮開的開水中煮3-5分鐘,然後倒出
更 多泡椒鳳爪
食材用料: 雞爪 250克 野山椒 一瓶 泡菜水 400克 生薑 胡椒 八角 桂皮 鹽 雞精 料酒
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