食材用料： 帶魚 500g 檸檬汁 白胡椒粉 鹽 蒸魚豉油 白糖 米醋 料酒 白酒 番茄醬 食譜做法
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標籤: 酸
酸辣蕨根粉
食材用料： 蕨根粉 花生碎 黃瓜絲 新鮮紅/綠辣椒 鹽 糖 陳醋 香油 麻油 食譜做法： 1.蕨根粉
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酸辣土豆絲
食材用料： 土豆 2個 香蔥 少許（不喜歡可省略） 朝天椒 少許 鹽 醋 雞精 食譜做法： 1.將土
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酸菜筍絲
食材用料： 酸菜 鮮筍 乾辣椒 生薑 油 鹽 白糖 胡椒粉 料酒 食譜做法： 1.乾辣椒切段，薑切片
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酸辣蕨根粉
食材用料： 蕨根粉 1小把 指天椒 2根 蔥花 2棵 香菜 1棵 醋 10ml 白芝麻 少許 大蒜
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酸菜魚
食材用料： 胖頭魚（花鰱） 一條 酸菜 蔥 薑片 鹽 食譜做法： 1.蔥切花 2.胖頭魚將魚兩麵背和
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酸菜魚
食材用料： 草魚 1條 酸菜 泡椒 花椒 1勺 小米辣 蒜 薑 平菇 芹菜 綠豆芽 食譜做法： 1.
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酸辣土豆絲
食材用料： 土豆 4個 乾辣椒 2個 蒜蓉 醋 鹽 食譜做法： 1.土豆切絲後放入涼水中浸泡，中間不
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酸辣白菜
食材用料： 白菜 乾辣椒 2支剪碎 蒜末 鹽 醬油 陳醋 少許 食譜做法： 1.白菜隨意切成條，等鍋
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酸菜魚
食材用料： 草魚 一條 包青菜 250克 雞蛋 一個 鹽 料酒 雞精 胡椒粉 蔥花 蒜末 野山椒 5
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