食材用料: 牛腱子 1000克 乾黃醬 100克 大料 少許 白芷 少許 丁香 少許 砂仁 少許 香
更 多標籤: 湘菜
家常豆腐
食材用料: 豆腐 一塊 瘦肉 50g 泡發木耳 3朵 青椒 一個 郫縣豆瓣醬 一勺 醬油 一勺 鹽
更 多湖南蛋
食材用料: 雞蛋 3個 大蒜 1頭 大蔥 4根 豆豉 20克 朝天椒 2-4根 食譜做法: 1.1煮
更 多家常豆腐
食材用料: 嫩豆腐 一塊 青尖椒 一個 自制豆瓣醬 一勺 蔥 薑 蒜 蒜苗 一小顆 鹽 雞精 花生油
更 多醬牛肉
食材用料: 牛腱子 黃豆醬 滷肉料包 料酒 鹽 糖 老抽 水 蔥 薑 老滷子 食譜做法: 1.12牛
更 多酸豆角炒雞胗
食材用料: 雞胗 250g 酸豆角 2根 紅椒 1個 尖椒 1個 青蒜 1根 蔥 1根 小米椒 2個
更 多鱔魚素
食材用料: 大黃鱔 1條 青尖椒 1個 紅尖椒 1個 芹菜 1根 薑 3片 蒜 3瓣 豆豉 1大勺
更 多臘八打豆兒醬
食材用料: 豬皮 150g 胡蘿卜 15 豆腐乾 20g 水疙瘩 50g 黃豆 200g 蔥 薑 大
更 多湘菜版地三鮮
食材用料: 三層肉 半條 土豆 一粒 四季豆 8兩左右 茄子 兩條 豆瓣醬 一勺 醬油 蒜頭 少許
更 多肉沫南瓜藤
食材用料: 南瓜藤 250克 新鮮豬肉 150克 紅尖椒 100克 鹽 花生油 醬油 大蒜沫 薑沫
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