食材用料: 雞腿 花椒 乾辣椒 熟花生,或花生碎 橄欖油 熟芝麻 蔥薑蒜(茸) 鹽 糖 生抽 料酒
更 多標籤: 花椒
棒棒雞
食材用料: 裡脊 一塊 花椒 大料 薑片 黃瓜 一根 粉皮 兩塊 熟花生米 蒜末 醬油 芝麻醬 辣椒
更 多鹽水鴨腿
食材用料: 鴨腿 2隻 花椒 30粒 海鹽 適量 八角 2瓣 薑 3片 料酒 2大匙 食譜做法: 1
更 多泡椒鳳爪
食材用料: 雞爪 500克 野山椒 200克 米醋 40克 涼白開 100克 食譜做法: 1.雞爪洗
更 多椒麻雞
食材用料: 三黃雞 1隻(最好不超過600克) 青花椒芽 20克 老抽 15ml 紅糖 10克 鹽
更 多鹽水鴨
食材用料: 光鴨 半隻600克 花椒 1大匙 鹽 1大匙 水 3杯,滷湯料 鹽 1/2大匙,滷湯料
更 多泡椒鳳爪
食材用料: 雞爪 一斤多 野山椒 一瓶 花椒 少許 八角 少許 薑 幾片 鹽 2茶匙 料酒 少許 白
更 多泡椒鳳爪
食材用料: 雞爪 500克 花椒 少許 薑 三片 泡椒 一瓶 米醋 40克 涼白開 100克 香葉
更 多香煎帶魚
食材用料: 凍帶魚 花椒 料酒 鹽 淀粉 花生油 食譜做法: 1.帶魚解凍,清理乾凈。 2.每塊帶魚
更 多醬肘子
食材用料: 豬前肘 花椒 大料 綠青豆 蔥 薑 蒜 草果 香葉 冰糖 捆肘子的細白繩 食譜做法: 1
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