食材用料: 鯉魚 山楂 蔥 紹酒 雞蛋清 精鹽 水淀粉 食譜做法: 1.先把鯉魚洗凈去除腥線。 2.
更 多標籤: 鯉魚
熏魚
食材用料: 鯉魚 老抽 米酒 白糖 鹽 五香粉 糟滷 食譜做法: 1.將鯉魚去膛洗凈,將頭與尾去除,
更 多殺生魚
食材用料: 活鯉魚 1條,3斤左右 土豆 半個 大頭菜 四分之三棵 胡蘿卜 一根 黃瓜 一根 油 鹽
更 多魚鱗凍
食材用料: 活鯉魚 1條 黃瓜 1根 蔥 4段 薑 3片 大蒜 6瓣 辣椒油 1勺 鹽 少許 味精
更 多糖醋魚
食材用料: 鮮鯉魚 一條(約一斤半) 白糖 兩大匙 醋 三大匙 醬油 四大匙 番茄醬 一兩 老薑 小
更 多酸菜魚
食材用料: 鯉魚 1條(草魚) 酸菜 半顆 蔥 1根 薑 一塊 蒜 幾瓣 乾紅辣椒 1小把 八角 1
更 多口水魚片
食材用料: 鯉魚 1kg 香蔥 生抽 蠔油 淀粉 30g 胡椒粉 5g 鹽 5g 料酒 10ml 辣
更 多侉燉魚
食材用料: 水庫鯉魚 五花肉 蒜 薑 蔥 乾辣椒 八角一顆 醬油 醋 鹽 料酒 花椒 10粒 食譜做
更 多水煮魚
食材用料: 鯉魚 1條 油菜 1盤 乾豆腐 半盤 木耳 半盤 水煮魚調料 1包 蔥 適量 薑 適量
更 多酸菜魚
食材用料: 鯉魚 酸菜魚調料包 蔥 薑 淀粉 蛋清 料酒 鹽 食譜做法: 1.將鯉魚去鱗去腮、掏去內
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