食材用料: 蘿卜 醬油 鹽 味精 白醋 白糖 花椒 大料 乾辣椒 食譜做法: 1.蘿卜洗凈,削皮,切
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醃蘿卜
食材用料: 白蘿卜 半個 鹽 糖 蘋果醋 乾辣椒 食譜做法: 1.蘿卜半個洗凈,不要去皮,用橫刀切成
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食材用料: 豬蹄 咸肉 春筍 食譜做法: 1.蹄磅和咸肉洗凈斬塊,春筍用刀拍散切滾刀塊 2.蹄髈汆水
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食材用料: 臘豬手 鮮豬手 冬筍 食譜做法: 1.將臘豬手和鮮豬手洗乾凈備用 2.冬筍提前一天晚上用
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食材用料: 新鮮童子雞 半個 火腿 竹筍 扁尖筍 百葉結 蔥 少許 薑 少許 雞粉 少許 紹酒 適量
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食材用料: 咸豬肉 100克 鮮豬後腿肉 100克 竹筍 200克 百葉結 80克 蔥 薑 適量 食
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食材用料: 竹筍 8根 豬腳 2個 咸肉 一塊 雞架 一個(或骨頭) 食譜做法: 1.竹筍去皮切滾刀
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食材用料: 紅皮蘿卜 1個 鹽 適量 生抽 少量 黑醋 少量 辣椒麵 少量 花椒麵 少量 白糖 少量
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食材用料: 咸豬腿肉 250克 鮮豬筒骨肉 650克 春筍 2根 萵苣 4根 薑 1/2塊 黃酒 2
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食材用料: 春筍 半斤 鮮肉排骨 1斤 咸五花肉 半斤 食譜做法: 1.將肉洗乾凈,切塊入砂鍋,加入
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