食材用料: 咸豬肉 100克 鮮豬後腿肉 100克 竹筍 80克 百葉結 40克 蔥 少許 薑 少許
更 多標籤: 醃制
簡化版油潑辣子
食材用料: 乾尖椒末 50克 花椒 20克 植物油 80克 鹽 3克 食譜做法: 1.準備乾尖椒末與
更 多紅心咸鴨蛋
食材用料: 新鮮鴨蛋 100個 密封袋 若乾 鹽 適量 高度白酒 1湯碗 食譜做法: 1.1將洗乾凈
更 多醃黃瓜炒肉
食材用料: 醃黃瓜 蘑菇 豬肉 培根 辣椒 鹽 食譜做法: 1.黃瓜提前一天用鹽醃漬,註意刀工要藕斷
更 多滷香菇
食材用料: 香菇 適量 老抽 1大勺 糖 適量 食譜做法: 1.香菇事先發好,擠乾水,晾乾,起油鍋,
更 多醃桔皮
食材用料: 紅辣椒 蒜 生薑 鹽 糖 黃酒 豆瓣醬 麻油 黃桔皮 食譜做法: 1.1把泡好的桔皮擠乾
更 多糖醋醃蘿卜條
食材用料: 白皮白蘿卜 綠皮心裡美蘿卜 白醋 200ml 冰糖 100克 鹽 半勺 花椒 半勺 食譜
更 多醃糖蒜
食材用料: 帶長長的綠蒜梗的新蒜 100頭 鹽 60克 陳醋或香醋 1000克(2斤) 白糖 800
更 多醃蘿卜
食材用料: 醋 老抽 生抽 食譜做法: 1.白蘿卜清洗乾凈 2.121放入容器中 3.212切成片
更 多醃篤鮮
食材用料: 豬肋條肉 300克 春筍 200克 傢鄉咸肉 200克 鮮蝦 8個 蔥 薑 黃酒 鹽 雞
更 多